「神田まつや」は創業明治17年という老舗の蕎麦屋です。そばの値段は安くて、店のコンセプトにもある風格もありつつ庶民的な雰囲気にぴったりの店のようです。

そばは一番のおすすめですが、メニューは他にもたくさんあり、天丼なども人気メニューですし、そばの前に日本酒をちょっとという人には焼き鳥などもあります。

また、長年通っている人が知る裏メニューはどのようなものなのでしょう。老舗の蕎麦屋の行列や待ち時間など紹介したいと思います。


スポンサーリンク

神田まつや本店 そばのおすすめメニュー

「神田まつや」本店のメニューは、かけそば・もりそばから、天ぷらそば、そばだけでなくうどんや、天丼・親子丼などの丼ものもあり、メニューを見ると悩んでしまいそうです。

店のおすすめの中に、ごまそば800円というものがあります。女性に大変人気です。

ごまの香ばしさとそばの相性を楽しむとのことです。シンプルなかけそば・もりそばは650円と値段も安く、手打ちのそばのうまさをダイレクトに感じられるので、店の看板商品としておすすめです。

シンプルなそばは、お酒を飲んだ後でも格別な味わいを感じられるそうです。

また、天ぷらそばは2000円ですが、大ぶりの車えびの天ぷらが2本も乗っており、贅沢感を感じます。添えられているみつばのシャキシャキ感と柚子の風味もたまりません。

鴨南蛮はこれから寒くなる季節にはちょうどいい1品です。合鴨の肉の旨みが効き、つくねも入っていて、柚子の香りとネギの美味さが寒い冬にはおすすめですね。

また、蕎麦屋でよく注文されるのが、カレー南蛮です。とろみがあり、優しい味をしていますし、ネギの美味さも格別です。

「神田まつや」にはお品書きには書いていないけれど、とても人気のメニューがあります。「卵焼き」650円です。作るのに10分もかかるので、予約しないと食べることができません。

ただ、形が四角ではなく特別な型を使った小判型をしているので、予約しても食べたい1品ということがわかります。予約は電話で店の方に問い合わせてください。

年末になると年越ししそばの用意もしなくてはならないですね。

「神田まつや」本店では、持ち帰りそば3人前セット2150円と、6人前4100円があります。注文が殺到すると思うので、予約が必要かもしれません。予約も兼ねて店の方に確認することをお勧めします。

裏メニュー

「神田まつや」本店では、ネットでも話題になっている裏メニューがあります。

予約をしないと食べることができない「卵焼き」もそうですが、「かき揚げ天もりそば」1100円。

ちょっと小ぶりな海老の天ぷらが4本とイカの天ぷら1個と、そばのセットで女性でも満足して食べることができるそうです。

裏メニューですが、食べログやSNS等に写真が多く見られるので、その存在は知れ渡っていると思います。

常連でなくても店員に聞いてみれば、注文できるかもしれないですね。「神田まつや」にはメニューに載っていない裏メニューの人気も高く、相席の隣の客が裏メニューを食べていると気になるらしく、こそっと聞いたりして口コミで広がるケースもあります。

裏メニューがあり、常連が普通に頼むというところは、やはり老舗の蕎麦屋らしいですね。

行列の待ち時間は?予約はできるのか?

どこでも人気の店には行列ができます。「神田まつや」本店も老舗の蕎麦屋ということもあって、開店時間は11時からなのですが、開店30後から午後1時半頃の丁度お昼時には行列ができ、待ち時間も30分から1時間くらいはかかるようです。

しかし、店内は60数席あり相席が当たり前ということで、そばだけ食べる人が多い時には回転が早いそうです。

それにちょっと飲んでからという人は、混雑を避けて午後3時ごろから夕方にかけて来店するのが通という話も聞くので、行列はできますがそれほど待つということもなさそうです。

予約については、基本的にはできませんが予約必須の卵焼きの焼き上がり時間の都合もありますし、日にちや時間によっては予約ができる場合もあるので、店の方に電話確認をしてください。

ただ、GWやお盆、年末年始などは客の入りも多いので予約は不可能です。

創業明治17年の老舗のそばは値段も庶民的なので、行列に並んでも食べる価値はありそうですね。

まとめ

「神田まつや」本店は明治17年創業とあり、手打ちのそばは行列ができるほど人気があります。

おすすめのメニューはたくさんありますが、シンプルなかけそば・もりそばの他に、大きな海老が入った天ぷらそばや、南蛮などでしょうか。

常連はよく頼む裏メニューの存在もあり、品書きにないメニューは口コミでも広まっています。ぜひ裏メニューを食べてみたいという人も多く、行列の待ち時間は日によってですがだいたい30分から1時間くらいは考えていた方がいいでしょう。

しかし、老舗の手打ちそばや、予約して食べる卵焼きなど裏メニューも魅力的な「神田まつや」はそばだけでなく色々楽しめそうですね。


スポンサーリンク